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Une équipe de recherche a montré au sein d’un modèle animal que le rétablissement d’un régime alimentaire sain permet de diminuer la fibrose liée à la stéatohépatite non alcoolique (NASH).
Un résultat important car cette pathologie hépatique, liée à une mauvaise alimentation et à la sédentarité, fait le lit de la cirrhose, un facteur de risque de développer un cancer du foie.
Si elles sont confirmées par des études ultérieures, ces données ouvriront de nouvelles pistes de prise en charge de la pathologie.