Vrai ou faux ?

« L’alcool donne des forces »

> VRAI et FAUX
L’alcool a un fort pouvoir calorique (1 gramme d’alcool apporte 7 calories environ). Il apporte donc plus d’énergie que le sucre (4 calories par gramme). Mais le coup de fouet disparaît rapidement. Par ailleurs, l’effet anxiolytique et désinhibant de l’alcool peut être stimulant dans un premier temps et donner l’impression d’une plus grande facilité à entreprendre les choses. Mais, là aussi, il s’agit d’un effet passager. Consommé de façon trop importante, il entraîne, au contraire, un ralentissement de l’activité cérébrale, une somnolence, voire un coma pour des doses élevées ou inhabituelles. À long terme, il peut être à l’origine d’une dénutrition par carence alimentaire favorisant la fonte musculaire et engendrant une fatigabilité accrue et un manque d’énergie.

[Extrait du guide « Santé : 100 idées reçues, l'avis des chercheurs »,
écrit par la Fondation pour la Recherche Médicale,
en collaboration avec les meilleurs spécialistes]