3. Des mécanismes de mieux en mieux élucidés

L'allergie, on l'a dit, est le résultat de la production anormalement élevée, par l'organisme d'anticorps IgE (Immunoglobulines E). Une première rencontre avec l'allergène est nécessaire à la production d'IgE spécifiques, et c'est seulement lors de rencontres ultérieures avec ce même allergène que peut se produire la réaction allergique.
 
Pour les chercheurs la question se résume à cette interrogation essentielle : quels sont les mécanismes précis qui vont conduire à la formation des IgE ?